Omphalote de l’olivier : portrait et ressemblances

Omphalotus olearius

Aussi appelé : Clitocybe de l’olivier, Pleurote de l’olivier

Des tons orangés qui peuvent rappeler les girolles.

Statut documenté : Toxique

Caractères à examiner

• Vraies lames qui descendent sur le pied.
• Teintes orangées.
• Croissance souvent en touffes liées au bois.

Variations d’aspect

• Du bois enterré peut sembler absent.
• Plusieurs omphalotes se ressemblent.

À ne pas confondre

Girolle

Cantharellus cibarius

Plis épais chez la girolle, vraies lames chez l’omphalote.

Omphalote trompeur

Omphalotus illudens

Espèce proche ; ne pas conclure sur la seule couleur.

Où chercher : arbres et supports

Olivier (bois et racines)

Bois et racines d’olivier, parfois cachés sous le sol.

Saprotrophe du bois

• Repérer la souche ou les racines auxquelles le bouquet est relié.
• Vérifier si les individus sont réellement isolés ou unis par leur base.
• Photographier les lames et le point de fixation, pas seulement le dessus orangé.

Une pousse apparemment au sol peut être reliée à du bois enterré ; espèce toxique. Les espèces citées comme voisines partagent un habitat : elles ne sont pas des indicateurs fiables de présence.

Milieu et histoire naturelle

Sur bois, parfois enterré, surtout dans les contextes méridionaux.

Olearius renvoie à l’olivier, mais d’autres feuillus peuvent servir de support. Des racines enterrées peuvent donner l’impression d’une pousse directement sur le sol.

Goût et préparation : conditions à connaître

Aucune consommation. Le parfum parfois agréable n’écarte pas l’intoxication ; des lames orangées ne doivent jamais être prises pour les plis d’une girolle.

Sources

• First Nature · Omphalotus olearius

Une description documentaire ne confirme pas l’identité ni la comestibilité d’un spécimen trouvé. Les ressemblances présentées ne sont pas exhaustives.

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