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Bolet Satan : portrait et ressemblances

Rubroboletus satanas

Aussi appelé : Bolet de Satan

Un bolet n’est pas forcément un cèpe comestible.

Statut documenté : Toxique

Bolet Satan — Chapeaux et pieds
Chapeaux et pieds · Holger Krisp · CC BY 3.0 · Source de la photographie
Bolet Satan — Autre spécimen
Autre spécimen · Photo by Archenzo. Northern Apennine Mountains (Appennino piacentino). · CC BY-SA 3.0 · Source de la photographie
Bolet Satan — Pores et coupe
Pores et coupe · davidepuddu · CC BY 4.0 · Source de la photographie

Caractères à examiner

  • Chapeau souvent très pâle.
  • Pied trapu marqué de rouge.
  • Pores orangés à rouges avec la maturité.

Chair pâle pouvant bleuir à la coupe.

pied court à réseau rouge.

chapeau gris blanchâtre massif.

odeur parfois désagréable chez les vieux sujets.

Variations d’aspect

  • Les pores très jeunes peuvent être jaunâtres.
  • Le bleuissement peut être discret et temporaire.

À ne pas confondre

Bolet blafard — Aspect d’un spécimen
Aspect d’un spécimen · (c) vcpd, some rights reserved (CC BY-SA) · CC BY-SA 4.0 · Source de la photographie

Bolet blafard

Suillellus luridus

Plusieurs bolets ont pores rouges et bleuissement ; distinguer réseau, chair et milieu.

Où chercher : arbres et supports

Hêtre, Chêne

Sol calcaire sous feuillus.

Mycorhizien

  • Identifier d’abord le contexte calcaire et les feuillus présents.
  • Observer les couleurs des pores et du pied sur un sujet entier.
  • Documenter la réaction à la coupe uniquement pour un examen compétent, sans test gustatif.

Les mêmes chênes ou hêtres accueillent d’autres bolets ; le terrain ne remplace pas les caractères. Les espèces citées comme voisines partagent un habitat : elles ne sont pas des indicateurs fiables de présence.

Milieu et histoire naturelle

Sous feuillus, notamment hêtres et chênes, sur sols calcaires.

Son ancien nom Boletus satanas reste fréquent dans les livres. Les reclassements des bolets expliquent la coexistence de plusieurs noms scientifiques pour une même espèce.

Goût et préparation : conditions à connaître

Aucune préparation alimentaire. Le bleuissement seul ne mesure ni la toxicité ni la comestibilité d’un bolet.

Sources

Une description documentaire ne confirme pas l’identité ni la comestibilité d’un spécimen trouvé. Les ressemblances présentées ne sont pas exhaustives.


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